Marmorkuchen-Nachspeise

Gugelhupf auf einem Teller
Foto: BMLRT / Bernhard Kern

Rezept von Pia Sch./Tirol

Zutaten:

- Marmorkuchen

- Kaffee oder Rum

- Früchte (Erdbeeren, Himberren, Ananas, Mango, Apfelmus)

- Eierlikör, Apfelsaft, Himbeersaft

- Schlagobers oder Mascarpone

Zubereitung:

Marmorkuchen aufbröseln, mit etwas Rum oder Kaffee beträufeln, Früchte hinzugeben und mixen. Anschließend mit Schlagobers oder Mascarpone vermengen.

Schichtweise in ein Glas füllen und für ein paar Stunden im Kühlschrank kalt stellen.