Grenadiermarsch

Karotffel
Foto: BMLRT / Alexander Haiden

Rezept von Daniela P./Burgenland

Zutaten:

- 6 mittelgroße Kartoffel

- 250 g Nudel

- 1 große Zwiebel

- 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

Die Kartoffel und die Nudel kochen.

Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten und in Scheiben geschnittene Kartoffel und Nudeln darin kross anbraten.

Mit Salat und sauren Gurken servieren. Man kann auch gute Reste, wie gegartes Fleisch, Braten etc. hinzufügen.