Woher kommt unser Fleisch?

Wurstjause
Foto: BMLRT / AMA-Bioarchiv

Viele ÖsterreicherInnen essen täglich Fleisch oder Wurstwaren. Aber wie kommt dieses Lebensmittel in die Supermarktregale?

Unter Bildungsmaterialien / Land erfahren Sie viel Wissenswertes über Schweine, Rinder, Gefügel und Schafe. Die einzelnen Internetseiten liefern Informationen über die Geschichte, die Rassen, die Haltungsformen, das Futter, die Verwendung und Verarbeitung.

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